Vins

Vins

Blanc de blancs :

Champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, généralement 100 % Chardonnay. Il offre des bulles fines, une grande fraîcheur et des notes citronnées ou florales.

Champagne élaboré exclusivement à partir de raisins noirs (Pinot Noir et/ou Pinot Meunier), mais vinifié en blanc. Il est plus ample, fruité et structuré.

Champagne sans ajout de sucre (zéro dosage) après le dégorgement (expulsion des lies). Il est sec, pur, et met en valeur la précision du vin.

Période durant laquelle le vin repose sur ses levures mortes (lies) après la seconde fermentation (en bouteille). C’est l’étape avant le remuage puis le dégorgement. Elle apporte de la complexité, des arômes de brioche, de noisette et de la rondeur en bouche.

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Jean Loron

Château de Bellevue Morgon « Les Charmes »

Château de Bellevue Morgon "Les Charmes"

AOC Morgon
75cl
17,90 €
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Château de la Pierre

Brouilly

Brouilly

AOC Brouilly
75cl
17,90 €
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Domaine Labruyère

Coeur de Terroirs

Coeur de Terroirs

AOC Moulin-À-Vent
75cl
23,80 €
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Domaine Agapé

Pinot Noir

Pinot Noir

AOC Alsace Pinot Noir
75cl
19,80 €
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Domaine Agapé

Riesling Osterberg

Riesling Osterberg

AOC Alsace Grand Cru Osterberg
75cl
31,40 €
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Domaine Agapé

Riesling

Riesling

AOC Alsace Riesling
75cl
19,20 €
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Domaine Agapé

Pinot Gris

Pinot Gris

AOC Alsace Pinot Gris
75cl
19,20 €
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Domaine Agapé

Sylvaner Vieilles vignes

Sylvaner Vieilles vignes

AOC Alsace Sylvaner
75cl
16,20 €
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Domaine Agapé

Gewurztraminer Hélios Vendanges tardives

Gewurztraminer Hélios Vendanges tardives

AOC Alsace Vendanges Tardives
75cl
25,20 €
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