Vins

Vins

Blanc de blancs :

Champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, généralement 100 % Chardonnay. Il offre des bulles fines, une grande fraîcheur et des notes citronnées ou florales.

Champagne élaboré exclusivement à partir de raisins noirs (Pinot Noir et/ou Pinot Meunier), mais vinifié en blanc. Il est plus ample, fruité et structuré.

Champagne sans ajout de sucre (zéro dosage) après le dégorgement (expulsion des lies). Il est sec, pur, et met en valeur la précision du vin.

Période durant laquelle le vin repose sur ses levures mortes (lies) après la seconde fermentation (en bouteille). C’est l’étape avant le remuage puis le dégorgement. Elle apporte de la complexité, des arômes de brioche, de noisette et de la rondeur en bouche.

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Domaine Coudoulet

Château Cesseras Cru La Livinière

Château Cesseras Cru La Livinière

Minervois La Livinière
75cl
20,00 €
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Domaine de l'Arjolle

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Albus

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Albus

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
75cl
23,90 €
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Roux Père & Fils

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Albus

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Albus

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
75cl
23,90 €
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Roux Père & Fils

Bourgogne Aligoté Albus

Bourgogne Aligoté Albus

AOP Bourgogne Aligoté
75cl
15,50 €
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Domaine Perroud

Bourgogne « Chiras »

Bourgogne "Chiras"

AOC Bourgogne
75cl
19,90 €
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Domaine Gayda

Chemin de Moscou

Chemin de Moscou

IGP Pays d'Oc
75cl
28,70 €
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Domaine Gayda

Chemin de Moscou Reflet

Chemin de Moscou Reflet

IGP Pays d'Oc
75cl | 150cl
A partir de 35,90 €
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Domaine de l'Arjolle

Dernière Cueillette

Dernière Cueillette

IGP Côtes de Thongue
75cl
15,50 €
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Domaine de Longue Toque

Cairanne

Cairanne

AOP Cairanne
75cl
18,00 €
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Domaine de l'Arjolle

Equinoxe Viognier Sauvignon

Equinoxe Viognier Sauvignon

IGP Côtes de Thongue
75cl
13,50 €
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