Bush Caractère
Bush Caractère
Informations complémentaires
| Producteur | Dubuisson |
|---|---|
| Couleur | Ambrée |
| Style | |
| Garde | Entre 5 et 10 ans |
| Centilisation | 75cl |
| Pays | France |
8,60 €
Famille de bières
La Bush Caractère est une bière de style Belgian Strong Ale, appartenant à la famille des ales belges fortes. Ces bières se caractérisent par leur robustesse, leur richesse en saveurs maltées et fruitées, ainsi que leur teneur en alcool généralement élevée.
Arômes et Saveurs
La Bush Caractère offre une palette d’arômes complexes, comprenant des notes de malt caramel, de fruits mûrs tels que la prune et la figue, ainsi que des nuances épicées et herbacées. En bouche, on peut également percevoir des touches de levure belge caractéristiques, avec une douceur maltée bien équilibrée.
Amertume
Le taux d’IBU de la Bush Caractère est de 25: l’amertume est modérée. Cette amertume est bien équilibrée par la richesse des malts et les autres saveurs présentes dans la bière.
Couleur
Cette bière présente une couleur foncée allant du brun ambré au brun profond, avec souvent des reflets rouges. La couleur est le résultat des malts utilisés dans le brassage, qui apportent des nuances riches et complexes.
Corps
La Bush Caractère a un corps moyen à plein, avec une texture généralement veloutée en bouche. La présence de malts riches contribue à son corps substantiel et à sa sensation en bouche.
Finale
La finale de la Bush Caractère est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de caramel, de fruits mûrs et d’épices. La teneur en alcool élevée se fait également sentir dans la finale, apportant chaleur et complexité à la dégustation.
Spécificité
La spécificité de la Bush Caractère réside dans son équilibre entre la richesse des malts, la complexité des levures belges et la chaleur alcoolique, créant une bière robuste et pleine de caractère.
La Brasserie
La brasserie Dubuisson, fondée en 1769 en Belgique, est l’une des plus anciennes brasseries familiales du pays. Elle est renommée pour ses bières traditionnelles belges, notamment la Bush, la Cuvée des Trolls et la Scaldis. La brasserie perpétue les méthodes de brassage artisanales ancestrales tout en innovant pour répondre aux attentes des amateurs de bière du monde entier.
Histoire et Anecdote
La Bush Caractère est une variation de la célèbre bière Bush de la brasserie Dubuisson. Elle a été créée pour offrir une version encore plus riche et complexe de cette bière emblématique, avec une teneur en alcool légèrement plus élevée et des saveurs encore plus prononcées. La Bush Caractère incarne ainsi l’excellence brassicole et le savoir-faire traditionnel de la brasserie Dubuisson.
Famille de bières
La Bush Caractère est une bière de style Belgian Strong Ale, appartenant à la famille des ales belges fortes. Ces bières se caractérisent par leur robustesse, leur richesse en saveurs maltées et fruitées, ainsi que leur teneur en alcool généralement élevée.
Arômes et Saveurs
La Bush Caractère offre une palette d’arômes complexes, comprenant des notes de malt caramel, de fruits mûrs tels que la prune et la figue, ainsi que des nuances épicées et herbacées. En bouche, on peut également percevoir des touches de levure belge caractéristiques, avec une douceur maltée bien équilibrée.
Amertume
Le taux d’IBU de la Bush Caractère est de 25: l’amertume est modérée. Cette amertume est bien équilibrée par la richesse des malts et les autres saveurs présentes dans la bière.
Couleur
Cette bière présente une couleur foncée allant du brun ambré au brun profond, avec souvent des reflets rouges. La couleur est le résultat des malts utilisés dans le brassage, qui apportent des nuances riches et complexes.
Corps
La Bush Caractère a un corps moyen à plein, avec une texture généralement veloutée en bouche. La présence de malts riches contribue à son corps substantiel et à sa sensation en bouche.
Finale
La finale de la Bush Caractère est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de caramel, de fruits mûrs et d’épices. La teneur en alcool élevée se fait également sentir dans la finale, apportant chaleur et complexité à la dégustation.
Spécificité
La spécificité de la Bush Caractère réside dans son équilibre entre la richesse des malts, la complexité des levures belges et la chaleur alcoolique, créant une bière robuste et pleine de caractère.
La Brasserie
La brasserie Dubuisson, fondée en 1769 en Belgique, est l’une des plus anciennes brasseries familiales du pays. Elle est renommée pour ses bières traditionnelles belges, notamment la Bush, la Cuvée des Trolls et la Scaldis. La brasserie perpétue les méthodes de brassage artisanales ancestrales tout en innovant pour répondre aux attentes des amateurs de bière du monde entier.
Histoire et Anecdote
La Bush Caractère est une variation de la célèbre bière Bush de la brasserie Dubuisson. Elle a été créée pour offrir une version encore plus riche et complexe de cette bière emblématique, avec une teneur en alcool légèrement plus élevée et des saveurs encore plus prononcées. La Bush Caractère incarne ainsi l’excellence brassicole et le savoir-faire traditionnel de la brasserie Dubuisson.