Spiritueux

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Blanc de blancs :

Champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, généralement 100 % Chardonnay. Il offre des bulles fines, une grande fraîcheur et des notes citronnées ou florales.

Champagne élaboré exclusivement à partir de raisins noirs (Pinot Noir et/ou Pinot Meunier), mais vinifié en blanc. Il est plus ample, fruité et structuré.

Champagne sans ajout de sucre (zéro dosage) après le dégorgement (expulsion des lies). Il est sec, pur, et met en valeur la précision du vin.

Période durant laquelle le vin repose sur ses levures mortes (lies) après la seconde fermentation (en bouteille). C’est l’étape avant le remuage puis le dégorgement. Elle apporte de la complexité, des arômes de brioche, de noisette et de la rondeur en bouche.

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Maison Gautier

Cognac XO Pinar Del Rio

Cognac XO Pinar Del Rio

- 41,2% vol
France - 70cl
189,00 €
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Alexandrion Saber 1789 Distilleries

Carpathian Single Malt Fetească Neagră Cask Finish

Carpathian Single Malt Fetească Neagră Cask Finish

- 46% vol
Roumanie - 70cl
65,00 €
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Carúpano

Carúpano Reserva Limitada 18

Carúpano Reserva Limitada 18

- 40% vol
Vénézuela - 70cl
69,90 €
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Poisson

Père Labat Grand Diplomate

Père Labat Grand Diplomate

- 42% vol
France - 70cl
97,50 €
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Rivière du Mât

Rivière du Mât Millésime 2006

Rivière du Mât Millésime 2006

- 43% vol
France - 70cl
69,90 €
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Bellevoye

Bellevoye Noir Edition Tourbée

Bellevoye Noir Edition Tourbée

France - 70cl
69,90 €
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Bellevoye

Bellevoye Vert Finition Calvados

Bellevoye Vert Finition Calvados

France - 70cl
99,90 €
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Bellevoye

Bellevoye Rouge Finition Grand Cru

Bellevoye Rouge Finition Grand Cru

France - 70cl
69,90 €
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Bellevoye

Bellevoye Prune Finition Prune

Bellevoye Prune Finition Prune

France - 70cl
75,00 €
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Bellevoye

Bellevoye Orange Finition Rhum

Bellevoye Orange Finition Rhum

France - 70cl
59,90 €
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